Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia fino a 8 euro PDF

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Una guida preziosa pensata per chi non vuole rinunciare a un buon bicchiere in tavola tutti i giorni. Dal Piemonte alla Toscana, dal Veneto al Friuli, dalla Sicilia alla Sardegna, gli esperti di Slow Food hanno selezionato migliaia di vini bianchi, rossi e rosati che, degustati alla cieca dalle commissioni di assaggio in tutta Italia, hanno ottenuto un punteggio di almeno 60/100 e in molti casi hanno superato abbondantemente tale soglia. All'interno della selezione, i prodotti giudicati di valore assoluto sono contrassegnati dalla pubblicazione dell'etichetta, che indica un vino particolarmente consigliabile per le caratteristiche di qualità, aderenza alle tradizioni produttive territoriali, prezzo conveniente. I vini consigliati sono raccontati da una breve scheda che ne illustra i caratteri organolettici; le schede sono raggnippate per regione secondo le denominazioni di origine. Una serie di simboli indica la fascia di prezzo (fino a 5,00 euro, da 5,00 a 8,00 euro); la tipologia (Bianco, Rosato, Rosso); la reperibilità del vino (locale, regionale, nazionale); la dimensione della cantina; il numero di bottiglie prodotte; se la cantina vende direttamente ai privati. Nel testo descrittivo gli autori esprimono, in un linguaggio semplice e preciso, le caratteristiche del vino e suggeriscono i migliori abbinamenti gastronomici. In appendice al volume, due utili indici, quello delle Denominazioni di origine controllata in Italia e quello delle cantine consigliate dalla guida.

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INFORMAZIONE

DATA: 2007

DIMENSIONE: 6,42 MB

AUTORE: none

NOME DEL FILE: Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia fino a 8 euro.pdf

ISBN: 9788884991416

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Le guide ai vini d'Italia: i migliori ... - Guida-Vino.Com

Sono contemporaneamente la paura e l'ambizione di ogni cantina che si rispetti: una buona recensione può risollevare le sorti di un vino e diventare un volano commerciale con pochi paragoni in altri mercati. Parliamo delle guide ai vini e delle guide enogastronomiche: ecco una breve rassegna delle più importanti guide ai migliori vini italiani per districarsi fra Cinque grappoli, Tre ...

Ottava Edizione della "Guida al vino quotidiano-I migliori ...

Torino - Vino di ottima qualità a meno di 10 euro a bottiglia. A indicare etichette, nomi di aziende e di produttori virtuosi nel rapporto qualità/prezzo è la 'Guida al vino quotidiano-I migliori vini d'Italia a meno di 10 euro', edita da Slow Food e presentata al Wine Show, al lingotto di Torino.

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