Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti PDF

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Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando abilmente tradizione, praticità, fantasia e buon gusto. Consigli sulla scelta degli ingredienti e sulla preparazione accompagnano il lettore-esecutore, che in Laura trova un'amica e un'alleata, prodiga di suggerimenti e piccoli trucchi per risparmiare tempo e denaro e non ritrovarsi con una pila di pentole da lavare.

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INFORMAZIONE

DATA: 2013

DIMENSIONE: 1,19 MB

AUTORE: Laura Rangoni

NOME DEL FILE: Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti.pdf

ISBN: 9788809787551

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IL MIO LIBRO DEI PRIMI PIATTI Ricette, consigli, segreti

Ha potuto coltivare la sua passione anche grazie a suo nonno Olimpio, cuoco di professione, dal quale ha appreso le basi della cucina. Sperimentatrice di nuovi ingredienti e originali abbinamenti, propone ricette leggere, vegetariane, fusion, ma anche piatti della tradizione e dei ricordi dell'infanzia trascorsa a Fano, sua città natale.

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